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2008年4月29日 (火)

「筍」掘り

今日は長男を連れて、加賀市の山に「筍」掘りに行ってきました。子供の頃には毎年、祖父や父と一緒に行ったものでした。それでわが家の土地はよくわかっています。

現在、山はまったく手入れができていないのです。^^; でもさすが筍は強いですね。今日は少し遅かったかもしれませんが、大きく伸びたものからこれから出そうなものまで、とてもたくさんありました。家で食べる分とあと少々採りました。

「筍」という字は、竹かんむりに旬(しゅん)と書きます。「旬」という字は10日程の期間を表すようです。今夜はさっそく「筍づくし」・・・春を満喫します!(^o^)/

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